28 avril 2008
La tarte au Livarot
Bon je sais, c'est plutôt calorique, mais c'est tellement bon !
Les ingrédients :
- une pâte feuilletée prête à dérouler (j'aime bien celle de chez Herta)
- un demi Livarot
- 1 pomme
- 3 rondelles d'andouille de Vire
- 2 oeufs
- 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
Voilà comment on procède,vous allez voir, c'est très vite fait !
Etalez la pâte dans une flanière. Coupez le Livarot en lamelles (je gratte la croûte) et les déposer sur la pâte. Epluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux que vous déposez également sur la pâte. Ajoutez l'andouille en morceaux. Battez les oeufs en omelette et ajoutez la crème fraîche. Versez sur la pâte. Mettez au four à 200°C pendant environ 40 mn.
Et il ne reste plus qu'à déguster avec une salade verte.
Bon appétit !
Variante : vous pouvez utiliser du Pont l'Evêque
PS : pour la photo, désolée je n'y ai pas pensé. Je la rajouterai à l'occasion la prochaine fois que j'en ferai une.
12 décembre 2007
Un pain tout chaud
Je ne résiste pas au plaisir de vous montrer ce pain tout chaud, à la croûte bien croustillante. C'est le premier que je fais avec ma machine à pain et il est délicieux.
07 décembre 2007
Saint Nicolas est passé !
il a dû apprécier mes gâteaux !
06 décembre 2007
Pour fêter la Saint Nicolas
j'ai passé l'après-midi aux fourneaux, au programme Vanillekipferl, Zimtsterne und Ingwerbärchen.
Désolée pour celles et ceux qui ne pourront que les dévorer des yeux !
