19 juillet 2008
Sous le signe du rose
Mon hortensia est magnifique cette année. La taille sévère de l'année dernière lui a fait du bien. Il est couvert de fleurs. Je vous laisse admirer.
11 juillet 2008
Rouge et jaune
Pas de photo dans le jardin cette fois-ci, le temps ne s'y prête pas vraiment : pluvieux, venteux... on se croirait déjà en automne ! Eh oh le soleil, où es-tu donc passé ? Pour apporter un peu de gaieté, quelques oeillets rouges (couchés par la pluie, je n'ai donc pas eu de scrupules à les couper) et les fleurs jaunes à la bonne odeur de curry de l'hélychrisum. A propos quelqu'un sait-il si cette plante est comestible ou non ?
20 juin 2008
Sous le signe du rose
Du blanc au rose foncé : ce sont les couleurs de mon jardin cette semaine. Mon rosier se couvre de fleurs par bouquets. Les oeillets blancs commencent à fleurir, l'hortensia aussi. L'année dernière je l'avais taillé à ras et je n'avais pas eu de fleurs mais cette année s'annonce très prometteuse. Et en bas à droite c'est le magnifique gerbera que m'a offert Marie-Fanfan et qui pour l'instant est toujours dans son pot car je n'ai pas encore trouvé d'endroit où le planter et puis il est bien sur les marches et j'en profite encore plus.
11 juin 2008
Sous le signe du rose
une surprise en rentrant hier soir : un tapis de ces jolies fleurs roses m'attendaient à la porte, à croire qu'elles s'étaient toutes donné le mot pour éclore en même temps !
et mon rosier continue à fleurir, toujours plus beau de jour en jour
05 juin 2008
A nouveau mois, nouvelles fleurs
Avec le mois de juin de nouvelles fleurs ont fait leur apparition : les lichnis auxquelles j'avais fait la guerre l'année dernière car je les trouvais trop envahissantes ! de jolies fleurs blanches offertes par une amie et dont je ne connais pas le nom, des fleurs roses que j'ai plantées mais dont j'ai oublié aussi retrouvé le nom ! (ce sont des penstémons "souvenir de Friedrich Hahn") des nigelles dont j'ai offert des plants à des amies pensant que c'était des cosmos, elles auront la surprise d'avoir des fleurs bleues au lieu des roses attendues, une digitale et encore un bouton de rose...
28 mai 2008
Au jardin cette semaine
Les premières roses s'épanouissent, les arums sont en pleine floraison, le céanote est couvert de jolies boules bleues et le lupin est finalement rose. J'ai planté ça et là quelques oeillets d'Inde aux couleurs si chaleureuses.
10 mai 2008
L'angélique
L'angélique comme vous le voyez est une plante assez imposante. Elle a d'énormes fleurs qui me font penser à l'atomium !
Avec ses tiges je fais une confiserie tout à fait délicieuse : l'angélique confite. Vous savez ces bâtons vert fluo, sauf que quand c'est fait maison, pas de colorant et quelle saveur !
Euh... vous vouliez peut-être ma recette ? Alors ce n'est pas très compliqué, juste un peu long. Il faut prendre donc les tiges de l'angélique (ni trop fines, ni trop grosses) que l'on coupe en tronçons adaptés à la taille de la casserole tout simplement. On les fait bouillir env. 45 mn, ensuite on jette l'eau et on les remet dans un sirop de sucre : 1/2 litre d'eau pour 500 g de sucre et on laisse confire à feu doux env. 30 mn. Le lendemain on recommence, on ajoute un peu de sucre (100 g env.) et on laisse à nouveau à feu doux 30 mn et idem le 3e jour. Normalement là ça doit être confit. Il suffit de sortir les bâtons d'angélique, de bien les égoutter, de les laisser sécher et ensuite ça se garde très longtemps (enfin ça dépend, ça peut aussi être très vite mangé !) dans une boîte à gâteaux.
09 mai 2008
Une profusion de couleurs
Cette semaine le jardin regorge de couleurs. Les tulipes sont toujours en fleurs, la monnaie du pape commence à faire sa monnaie ! le genêt est couvert de fleurs, le cytise aussi, le muguet montre timidement ses fleurettes bleues, pour la giroflée au choix rose éclatant ou blanc, l'oranger du Mexique est bien fleuri cette année, l'ancolie a une couleur lie de vin, une belle inconnue en mauve (c'est une julienne "hesperis matronalis") s'épanouit auprès des tulipes... et le muguet est toujours là.
01 mai 2008
Bon premier mai
Quelques brins de muguet pour commencer ce joli mois de mai ensoleillé mais encore un peu frais.
23 avril 2008
Les couleurs du jardin cette semaine
C'est la pleine saison pour les tulipes. L'angélique a déjà bien poussé et s'apprête à fleurir. La monnaie du pape qui n'avait pas daigné fleurir l'année dernière se rattrape cette année. Les coucous nous apportent du soleil et le coeur de Marie que je croyais mort a refait timidement son apparition. Le muguet, quant à lui, n'a pas attendu le 1er mai pour agiter ses clochettes !
